Диета, рассчитанная на месяц, способна порадовать не только поклонников растительной пищи, но и помочь всем остальным избавиться от лишних килограммов. Общая потеря веса при диете составляет порядка 8 кг за месяц.
Ежедневно необходимо включать в свой рацион во время данной диеты:

  • Бокал сухого вина;
  • Неограниченное количество минеральной воды (негазированной);
  • Нежирное молоко (стакан) в качестве добавки к чаю или кофе.

Основное меню вегетарианской диеты на день.

Первый завтрак. За полчаса до завтрака, сразу после пробуждения, выпить стакан воды, в который выдавить сок из половинки лимона. Можно подсластить воду ложкой меда или несколькими таблетками сахарозаменителя. Затем съесть сам завтрак – салат из дыни, апельсина и яблока с добавлением ягод черники или малины, а также немного (25-30 гр.) мюсли.

Второй завтрак. Несколько печений или треть плитки горького шоколада.

Обед. Салат из овощей и один из вариантов блюд на выбор:

  • Макароны с чесноком, томатным соусом и креветками;
  • Картофель, отваренный в мундире, с добавлением 10 гр. мягкого маргарина.

Полдник. Одно большое яблоко (можно заменить грушей).

Ужин. На ужин можно выбрать один из четырех вариантов, так что каждый найдет себе блюдо по душе.

  • 100 гр. макарон (вес дан в сухом виде) с таким же количеством креветок, зеленью, чесноком и томатом.
  • Цветная капуста, тушенная с оливковым маслом. К ней можно приготовить сырный соус: стакан молока, немного маргарина, столовая ложка муки, 25-30 гр. твердого сыра.
  • Отварная фасоль (порция 150 гр.), с тостами или зерновыми хлебцами.
  • Большая (150 гр.) порция рыбы, запеченной в фольге, с лимонным соком.

К каждому из предложенных вариантов следует добавить приготовленные на пару любые овощи.